Piec konwekcyjny gastronomiczny VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600×400 PREMIUM
Oczekujesz wysokiej wydajności pieczenia od urządzenia w kompaktowej formie? Zależy Ci na łatwej obsłudze i prostym czyszczeniu?
Piec konwekcyjny gastronomiczny VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600 × 400 PREMIUM to nowoczesny sprzęt kryjący w niewielkiej obudowie dużą moc i pojemność. Jest wyposażony w inteligentne sterowanie z poziomu dotykowego panelu. Ma również szereg zaawansowanych funkcji, jak np. kontrola wilgotności i temperatury czy możliwość zdalnego zarządzania procesami pieczenia.
Piec VENIX Vertex jest niezwykle praktyczny w codziennej pracy. Jego niewielkie rozmiary pozwalają na optymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni bez rezygnacji z wydajności. Precyzyjna kontrola parametrów pieczenia gwarantuje powtarzalność jakości potraw, przez co sprzęt podnosi standard dań i skraca czas przygotowywania zamówień. Do tego intuicyjny panel dotykowy i możliwość zapisu programów ułatwiają pracę nawet mniej doświadczonym kucharzom.
Parametry techniczne:
- Nowoczesny panel DIGITAL z ekranem 7” Sensitive Control.
- System V-Cloud i V-Web Server – pełna kontrola zdalna.
- 100 programów pieczenia, w tym 12 ulubionych – szybki dostęp i standaryzacja procesów.
- Technologia V-Dry.Pro – aktywne osuszanie komory dla chrupiących rezultatów.
- Precyzyjna kontrola wilgotności i temperatury do 260°C.
- 5 prędkości wentylatora + funkcja MULTI TIMER.
- Pojemność: 4 blachy 600 × 400 mm (GN 1/1).
- Odległość między rusztami: 80 mm.
- Wymiary pieca z rączką: 800 × 840 × 561 mm.
- Wymiary pieca bez rączki: 800 × 800 × 561 mm.
- Wymiary komory pieczenia: 695 × 440 × 345 mm.
- Waga: 60 kg.
- Maksymalna temperatura pieczenia: 260°C.
- Częstotliwość: 50/60 Hz.
- Napięcie: 380-415V 3N~/ 230V 1~.
Zalety pieca konwekcyjnego gastronomicznego VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600×400 PREMIUM
- Kompaktowa konstrukcja – pozwala efektywnie wykorzystać ograniczoną przestrzeń w kuchni.
- Duża pojemność GN 1/1 – komora mieści 4 blachy 600 × 400 mm, co pozwala na przygotowywanie większej liczby porcji jednocześnie.
- Precyzyjna kontrola parametrów – dokładne ustawienia temperatury i wilgotności do 260°C.
- 100 programów pieczenia – baza przepisów z możliwością zapisania ulubionych.
- Intuicyjny panel dotykowy – ekran 7″ ułatwia obsługę i ustawianie programów.
- Technologia V-Dry.Pro – aktywne suszenie komory gwarantuje idealną chrupkość dań.
- Zdalne zarządzanie – systemy V-Cloud i V-Web Server umożliwiają sterowanie przez internet.
Produkt najczęściej wybierany przez małą i średnią gastronomię
Piec konwekcyjny gastronomiczny VENIX Vertex DIGITAL PREMIUM to idealne rozwiązanie dla małych i średnich lokali gastronomicznych. Jest niezastąpiony tam, gdzie kluczowe są szybkie i powtarzalne efekty pieczenia, oszczędność miejsca oraz wysoki standard higieny pracy. Z powodzeniem wykorzystywany jest m.in. przez:
- restauracje,
- bistra,
- piekarnie, cukiernie i kawiarnie,
- hotele i pensjonaty,
- firmy cateringowe i eventowe.
Gdzie kupisz piec konwekcyjny VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600 × 400 PREMIUM?
Piec konwekcyjny VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600 × 400 PREMIUM to solidne i niezawodne urządzenie dostępne w ofercie GastroProdukt. Został zaprojektowany z myślą o intensywnej pracy w gastronomii, we współpracy z ekspertami z branży. Wyróżnia się trwałą konstrukcją, długą żywotnością i odpornością na codzienną eksploatację.
Zapewniamy kompleksowe wsparcie techniczne, dzięki czemu urządzenie może pracować bez zakłóceń przez wiele lat. W przypadku potrzeby nasz serwis szybko i skutecznie przywraca pełną sprawność sprzętu, zapobiegając przestojom.
Masz pytania lub potrzebujesz pomocy w doborze odpowiedniego modelu? Skontaktuj się z nami. Nasi doradcy udzielą szczegółowych informacji, pomogą dopasować urządzenie do potrzeb lokalu oraz zaproponują praktyczne, dodatkowe akcesoria.
