Piec konwekcyjny gastronomiczny VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600 × 400 z systemem myjącym PREMIUM
Potrzebny jest Ci mały, uniwersalny, prosty w obsłudze piec? Zależy Ci na tym, by łatwo dało się utrzymać go w czystości?
Piec konwekcyjny gastronomiczny VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600×400 z systemem myjącym PREMIUM to nowoczesne urządzenie o stosunkowo niewielkich wymiarach. Umożliwia precyzyjną kontrolę parametrów, a przy tym posiada funkcję automatycznego czyszczenia.
Sprzęt zapewnia szybkie oraz równomierne pieczenie świeżych i mrożonych potraw dzięki efektywnemu obiegowi powietrza i kontroli temperatury. Intuicyjny dotykowy panel i możliwość zdalnego zarządzania ułatwiają obsługę nawet mniej doświadczonym pracownikom. Do tego automatyczny system myjący oszczędza czas i podnosi standard higieny.
Parametry techniczne:
- Nowoczesny panel DIGITAL z ekranem 7” Sensitive Control.
- System V-Cloud i V-Web Server – pełna kontrola zdalna.
- Automatyczny system myjący – wygoda i higiena na najwyższym poziomie.
- 100 programów pieczenia, w tym 12 ulubionych – szybki dostęp i standaryzacja procesów.
- Technologia V-Dry.Pro – aktywne osuszanie komory dla chrupiących rezultatów.
- Precyzyjna kontrola wilgotności i temperatury do 260°C.
- 5 prędkości wentylatora + funkcja MULTI TIMER.
- Pojemność: 4 blachy 600 × 400 mm (GN 1/1).
- Odległość między rusztami: 80 mm.
- Wymiary pieca z rączką: 800 × 840 × 561 mm.
- Wymiary pieca bez rączki: 800 × 800 × 561 mm.
- Wymiary komory pieczenia: 695 × 440 × 345 mm.
- Waga: 60 kg.
- Maksymalna temperatura pieczenia: 260°C.
- Częstotliwość: 50/60 Hz.
- Napięcie: 380-415V 3N~/ 230V 1~.
Zalety pieca konwekcyjnego gastronomicznego VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600 × 400 z systemem myjącym PREMIUM
- Automatyczny system myjący – ułatwia utrzymanie czystości i higieny.
- Duża pojemność – mieści 4 blachy 600×400 mm (GN 1/1), co zwiększa wydajność pracy.
- Nowoczesny panel DIGITAL – ekran dotykowy 7” ułatwia obsługę urządzenia i dostosowanie ustawień.
- Precyzyjna kontrola parametrów – kontrola temperatury i wilgotności do 260°C.
- Technologia V‑Dry.Pro – aktywne suszenie komory dla idealnej chrupkości wypieków.
- 100 programów pieczenia – w tym 12 ulubionych najczęściej używanych ustawień do szybkiego uruchamiania.
- 5 prędkości wentylatora + MULTI TIMER – elastyczność dopasowania pracy pieca do dania.
- Zdalne zarządzanie chmurą V‑Cloud – umożliwia zdalne sterowanie oraz aktualizację przepisów.
Produkt najczęściej wybierany przez małą i średnią gastronomię
Piec VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600 × 400 z systemem myjącym to idealny element wyposażenia do każdej kuchni, w której jest mało dostępnej przestrzeni. Jest wydajny, uniwersalny, a także prosty w obsłudze i konserwacji. Z powodzeniem korzystają z niego m.in.:
- małe i średnie restauracje,
- piekarnie i cukiernie,
- kawiarnie,
- kuchnie hotelowe,
- firmy cateringowe i eventowe.
Gdzie kupić piec konwekcyjny gastronomiczny VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600 × 400 z systemem myjącym PREMIUM
Piec konwekcyjny gastronomiczny VENIX Vertex DIGITAL 4 blachy 600 × 400 z systemem myjącym PREMIUM to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o intensywnej pracy w gastronomii. Solidna konstrukcja i odporne na codzienną eksploatację komponenty zapewniają niezawodne działanie i długą żywotność. Do tego łatwa obsługa i praktyczne funkcje sprawiają, że sprawdza się nawet w najbardziej wymagających warunkach.
Oferujemy pełne wsparcie serwisowe, dzięki któremu piec będzie pracował bez przerw przez wiele lat. W razie potrzeby nasi specjaliści błyskawicznie przywrócą urządzenie do pełnej sprawności, dbając o jego niezawodność i bezpieczeństwo użytkowania.
Potrzebujesz pomocy przy wyborze odpowiedniego modelu? Masz jakieś pytania? Skontaktuj się z nami. Wskażemy optymalne rozwiązanie, dopasujemy sprzęt do specyfiki Twojego lokalu i podpowiemy, jakie akcesoria najlepiej uzupełnią wyposażenie kuchni.
