GP.DUAL – PRO 4+4TR — Piec Piekarniczy Modułowy dla restauracji, profesjonalny piec do gastronomii
Szukasz pieca piekarniczego, który zapewni powtarzalność wypieków i oszczędność energii? Model GP.DUAL – PRO 4+4TR to włoski Piec Piekarniczy Modułowy dla gastronomii, który sprawdzi się zarówno w rzemieślniczej piekarni, jak i hotelowej kuchni. Zintegrowana komora wzrostu pozwala prowadzić wypiek od fermentacji aż po gotowy produkt — w jednym systemie.
Najważniejsze zalety:
- Powtarzalność jakości – niezależna regulacja górnej i dolnej grzałki w każdej komorze.
- Energooszczędność – podwójne szyby, optymalna izolacja, tryb wyrastania z niskim poborem mocy.
- Wentylowane płyty szamotowe (15 mm) – równomierna dystrybucja ciepła i stabilność temperatury przez cały wypiek.
- Wszechstronność – pieczywo, pizza, croissanty, ciasta, zapiekanki.
- Higiena i widoczność – przeszklone drzwi z podwójną szybą i wełna mineralna w izolacji.
- Komfort użytkowania – zestaw zawiera komorę wzrostu i okap.
Parametry pieca GP.DUAL – PRO 4+4TR:
- Typ: Piec Piekarniczy Modułowy
- Pojemność: 2×4 blachy 600×400 mm
- Wymiary zewnętrzne: 1130x985x750 mm
- Komora: 830 × 840 × 180 mm
- Zasilanie: 400 V | Moc: 13,8 kW
- Waga: 163kg
- Materiał: stal nierdzewna malowana, front inox
- Drzwi: podwójna szyba, maksymalna widoczność
Parametry komory wzrostu:
- Pojemność: 14 blach 600×400 mm
- Odstęp między blachami: 80 mm
- Temperatura: 0°C – +70°C
- Moc: 1,6 kW
- Waga: 80 kg
- Wymiary: 1130 × 1020 × 850 mm.
Najczęściej wybierany przez:
- piekarnie rzemieślnicze i zakłady produkcyjne,
- restauracje i pizzerie,
- hotele i pensjonaty,
- cukiernie i cateringi.
Gdzie kupić piec GP.DUAL – PRO 4+4TR?
W GastroProdukt — oferujemy dobór modelu do Twojej produkcji, montaż, szkolenie załogi i serwis ogólnopolski. Działamy kompleksowo — od wyboru po pierwsze uruchomienie i wsparcie eksploatacyjne.
Poproś o wycenę i porozmawiaj z doradcą!
